Сильное и здоровое сердце – это правильное питание

Всё, что мы едим, так или иначе отражается на нашем организме. И сердце не является исключением, ведь оно - главная часть огромного и сложного механизма - человеческого тела.

Прежде всего, нужно помнить, что едим мы всё-таки не только для утоления голода и своих гастрономических пристрастий. Пища необходима нам для жизни. И, чтобы жить и чувствовать себя хорошо, питаться тоже необходимо правильно.

• Продукты с калием и магнием. Калий укрепляет сердечную мышцу, уменьшает вероятность аритмии и выводит из организма лишнюю жидкость. А магний, в свою очередь, нормализует артериальное давление. Картофель - кладезь этих витаминов, но его нужно правильно готовить. Лучший вариант - молодой, запеченный в шкурке, без масла и соли. Также полезны орехи, бананы, виноград. Пользу сердцу также принесут бобовые, баклажаны, морская капуста, сухофрукты, свежая зелень и рыба (хек, скумбрия, треска).
• Кальций. Немаловажно употребление кисломолочных продуктов, ведь содержащийся в них кальций участвует в нормализации тонуса сосудов.
• Витамин С. Цитрусовые, свежие ягоды и фрукты - вот поставщики витамина С в наш организм. Эти продукты помогут улучшить состояние стенки сосудов.
• Пектины и клетчатка. Высоко их содержание в яблоках и цельных кашах. Важно! Инфаркт миокарда поможет предотвратить обычная черника. В её составе вещества, препятствующие образованию тромбов. 5. Q10. Ещё одно вещество, играющее важную роль в здоровье нашего сердца. Источниками Q10 являются макрель, шпинат, сардины и арахис.
• Мясо. В мясе содержатся важные аминокислоты, которые нужны для всего организма. Но мясо должно быть диетическим: нежирная говядина, молодая крольчатина и мясо индейки.

Важнейший из его принципов работоспособности проявляется в полезном и правильном рационе питания.

В ежедневном меню должны присутствовать основные продукты, позволяющие функционировать сердцу в естественном режиме. 

На данный момент имеется их необходимый перечень:

1. Каша овсяная. Она содержит большое количество калия и фолиевой кислоты. Элементы являются незаменимыми составляющими для работы сердечной мышцы. Вещества осуществляют профилактическую деятельность, способствуют поддержанию сосудов, капилляров, уменьшают количество холестерина.

2. Чеснок. В его состав входят полезные вещества, служащие барьером против тромбоза, снижения вязкости крови, развития атеросклероза и гипертонии. За счет этого снижается рост инфарктов и инсультов.

3. Рыба. В морской рыбе присутствует значительное содержание незаменимых кислот. Они положительным образом сказываются на уровне холестерина, тромбоцитов, артериальном давлении.

4. Орехи. Продукты из орехов отлично насыщают организм и притупляют чувство голода. Благодаря этому, не образуется избыточный вес, и сердечная мышца не перегружается.

5. Бобы. Витамины, микроэлементы и калий имеются в больших количествах. Они способствуют восстановлению сердечного ритма, предотвращают развитие атеросклероза. В бобовых присутствуют кислоты и белки.

6. Масло растительное. Оно уникально тем, что содержит огромное число антиоксидантов, которые снижают кровяное давление, холестерин, препятствуют образованию тромбов.

7. Разнообразная зелень. В продуктах присутствует рекордное количество нужных веществ. К ним относят: калий, фолиевую кислоту, витамин С, рутин, антиоксиданты. В совокупности они укрепляют стенки сосудов, выводят вредный холестерин, предотвращают развитие гипертонии.

8. Ягоды. Не перечесть полезных веществ, находящихся в них. Ягоды ведут профилактическую деятельность против возникновения сердечных заболеваний. Положительным образом влияют на ишемическую болезнь сердца, артериальное давление, предотвращают  тромбоз  и снижают холестерин.

9. Яблоки. Они являются одними из главных фруктов, благотворно влияющих на сердечную мышцу. Происходит улучшение кровообращения, снижается риск инфарктов и инсультов.

Жанна САЛЕЙ, помощник врача-гигиениста Кобринского зонального центра гигиены и эпидемиологии