Объёмы и площади производства овощей ежегодно возрастают. Естественно, снижаются закупочные и оптовые цены. Да и колебания цен по годам на традиционные культуры значительны. Поэтому и возрастает интерес к нетрадиционным культурам.
Одна из таких культур - хрен. Сотни тонн корня завозятся в республику по импорту. И если в дальнем зарубежье с высокими зарплатами и ценами на энергоносители выгодно выращивать данную культуру, то нам такое производство сулит существенную прибыль.
В течение десяти лет в Каменецком и Кобринском районах в производственных опытах совершенствовалась технология производства хрена. И сегодня с уверенностью можно сказать, что вполне реально получать 10-12 тонн корня хрена с гектара. И причём высокого качества. Но только при соблюдении технологии.
Также прошли производственные испытания специальный плуг для уборки хрена и посадочная машина.
В. КНЫШ, Н. СИДЮК.
Поделиться в соцсетях:
