Горох: когда сажать в открытый грунт и как выращивать

Хотя горох считается достаточно привередливым растением, но при условии соблюдения определенных правил каждый желающий может вырастить его на своем дачном участке.

Когда сеять горох?

Горох — растение холодостойкое и его можно высевать очень рано, как только слегка прогреется почва. А чтобы собирать горох подольше, его можно сеять в несколько сроков с интервалом в две-три недели.

Раннеспелые сорта дают урожай уже через 55 дней, позднеспелые — через 90-100 дней. Сеют горох по схеме 15×30 см, на глубину 4-5 см.
⠀
После посева грядку надо накрыть пленкой чтобы не дать птицам склевывать семена.

Какие сорта выбрать?

Все сорта гороха можно разделить на два типа: лущильного гороха и сахарного гороха.

Лущильного гороха до сих пор выращивается очень много, потому что он вкусный в зеленом виде. Однако, у такого вида есть один существенный недостаток — его горошины очень быстро становятся грубыми.

Сахарный горошек в зеленом виде, может, и не такой сладкий, зато его можно есть прямо со стручками — они не имеют жесткого пергаментного слоя.

• Практически все сорта требуют установки шпалеры или опоры.
• Без опор могут расти сорта Афилла и Петит-Провансаль. Кусты у них до 40 см, а бобы длиной до 8 см. При посеве этих сортов в каждую лунку кладут по две горошины. Тогда сеянцы держатся друг за друга и не ложатся на землю.
• Широко распространены лущильные сорта Победитель, Ранний майский, Мергерт, Чудо Кельведона. Этим сортам нужны опоры и их надо вовремя собирать, не дожидаясь, пока горошины огрубеют.
• Десертные лопатки с сочными семенами сахарных сортов — диетический продукт. Всем им нужна опора. Самые известные сорта: Сахарный дружок, Детский сладкий, Дружная семейка, Амброзия, Неистощимый, Жегалова, Сахарный мозговой.

Как выращивать горох?

• Горох выращивают посевом непосредственно в грунт. Замоченные на ночь семена гороха к утру набухают и их густо сеют в бороздки.
• Чтобы вырастить большее количество гороха (урожай может увеличиться до 4 раз), а также растянуть период плодоношения, макушку прищипывают, после чего горох пускает несколько боковых побегов.
• Прищипку можно проводить в любой момент, даже когда растения еще совсем маленькие, однако лучше это делать утром, чтобы рана успела подсохнуть, и растение не заболело. Боковые побеги так же можно со временем прищипнуть, и тогда они разветвляются еще сильнее.
• Чем больше у растения в итоге будет стеблей, тем больше с него можно получить урожая, и тем позже он поспеет.
• Выращивать горох необходимо на опорах или натянутых веревках, за которые он будет цепляться во время роста, иначе он ляжет на землю, будет хуже расти, и собирать его будет совершенно неудобно.
• Для лучшего роста почву под горохом необходимо рыхлить, и удалять сорняки.

Три важных правила для гороха

Горох — очень влаголюбивая культура. Если наблюдается недостаток влаги, то у него легко опадают все цветки и завязи. До начала цветения горох поливают 1 раз в неделю (конечно зависит от погодных условий), а во время цветения, когда пересыхание почвы допускать нельзя — 2 раза.

Не забывайте выполнять рыхление в междурядьях, особенно после того, как был проведен обильный полив или прошел сильный дождь, чтобы на почве не образовывались корки.

Подготавливаем опору. Прежде всего это актуально для высокорослых сортов. Удобнее всего делать опору в виде сетки (например проволоки, либо специальной для вьющихся растений) закрепленной на кольях высотой достигающей почти 2 метра.

Удобряем. Если зима была достаточно холодной, то в почву необходимо внести азотные удобрения. Бобовые способны обогатить почву азотом — на их корнях образовываются клубеньки, в которых живут азотфиксирующие бактерии. Но клубеньки формируются, когда почва уже достаточно прогреется. Для этого подготавливаем раствор коровяка: 1 кг на 10 литров воды с добавлением 1 ст.л. нитрофоски.

Источник: mlyn.by

Фото из открытых источников (иллюстрация)