О результатах надзора за объектами торговли и общепита за I квартал 2023 года

Государственное учреждение «Кобринский зональный центр гигиены и эпидемиологии» информирует.

За I квартал 2023 года контрольно-надзорными мероприятиями охвачено 18 объектов торговли и общепита, нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства Республики Беларусь выявлены на всех 18 объектах.

С целью подтверждения безопасности поступающей на внутренний рынок страны пищевой продукции, за I квартал 2023 года проведен отбор 21 пробы данной продукции.

По результатам лабораторных испытаний 4 пробы пищевой продукции не соответствовали требованиям Технического регламента Таможенного союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», принятых Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 № 58, Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности продовольственного сырья и пищевых продуктов», утверждённого постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25.01.2021 № 37 и Санитарных норм и правил «Требования к пищевым добавкам, ароматизаторам и технологическим вспомогательным средствам», Гигиенический норматив «Показатели безопасности и безвредности для человека применения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 12.12.2012 № 195:

• мини-карамель леденцовая «Гаечка Микс» вкус апельсина, арбуза, малины, смородины, яблока. Масса нетто 1000г. (РФ) (2 пробы) – по маркировке красители жёлтый «солнечный закат» (FCF E110) и понсо (4R E124);
• сок азербайджанского граната BizimDad натуральный гранатовый. Объем 1л. (РФ) (2 пробы) – по показателю «красители» (азорубин Е 122).

Работа по надзору за соблюдением требований санитарно-эпидемиологического законодательства Республики Беларусь, на объектах торговли и общественного питания, в том числе по противодействию обороту опасной и не соответствующей требованиям законодательства продукции, продолжается.

А.В. ШИРИН, врач-гигиенист (заведующий отделением гигиены питания) Кобринского зонального ЦГиЭ