Идея полного отказа от сахара слишком радикальна и утопична, считает терапевт, гастроэнтеролог Ольга Сухарева. Последствия его полной замены на сахарозаменители она раскрыла в своем телеграмм-канале.
Она отметила, что ВОЗ рекомендует употреблять не более 25 граммов добавленного сахара в сутки. По ее словам, в таких объемах сладости абсолютно безопасны. При этом врач добавила, что на продукты с сахарозаменителями тоже нет запрета.
«Но полный переход на сахарозаменители может иметь непредсказуемые последствия. Практически все сахарозаменители относятся к так называемым high FODMAP продуктам. Они приводят к избыточному газообразованию и в большом количестве могут даже вызывать диарею», — предупредила Ольга Сухарева.
По ее словам, исследования доказали, что при длительном употреблении заменители сахара могут вызывать синдром избыточного бактериального роста в кишечнике.
Источник: mlyn.by
Поделиться в соцсетях:
